山形県米沢市にある米沢牛黄木の総本店。1923年、大正12年に小さな精肉店とそこに併設して、七輪を使い牛鍋屋を始めたのがはじまり。弊社の原点となるお店です。厳選された米沢牛と弊社の加工品をお買い求めいただけます。

米沢牛のテーマパークであり、黄木の旗艦店。2階は焼肉、3階はすき焼きしゃぶしゃぶの和食、4階はステーキを中心としたフレンチ。厳選された米沢牛を様々な調理法でお愉しみいただけます。

米沢駅前より徒歩1分。蔵造り風の一軒家。牛鍋専門店として、昔ながらの牛鍋を中心にカジュアルに、米沢牛をお愉しみいただけます。

道の駅よねざわにある、本格的なステーキレストラン。お肉のショーケースをご覧いただき専門スタッフと対話しながらお好きな部位を吟味いただけます。また、米沢牛初の生肉提供店であり、お刺身やユッケ寿司は絶品。

東京駅のグランスタ八重北に位置。日本全国に米沢牛と山形の伝統料理、地酒の美味しさを発信。味噌ダレのすき焼は脂質融点の低い米沢牛と相性抜群です。

米沢牛の中でも最高峰を厳選。大型の個室も完備し、お客様の大切な時を彩ります。総料理長監修の懐石料理を中心に、こだわりの米沢牛料理をご堪能ください。

最上川の源流沿いと米沢の四季に囲まれた、お二人様専用のお宿。全10室の一軒家。口の中でとろける米沢牛が堪能できる米沢牛懐石料理と、源泉かけ流しの温泉を、おふたりの特別な時間の為に。

国際規格の「食品安全マネジメントシステム」ISO22000を認証取得。法人企業様の精肉商品全般の加工包装から、ハンバーグを中心とした精肉加工品の製造を行っています。

国際規格の「食品安全マネジメントシステム」ISO22000を認証取得。「レストランの味」をコンセプトに米飯加工品やすき焼鍋などの惣菜商品の製造を行っています。飲食業を行う当社の強みを活かした、商品開発に注力しています。

農場HACCP認証農場。自社ブランド牛である「黄木牛」を生産。黄木牛はサシの派手さなどの見た目だけを追うのではなく、「味のある牛」にこだわりをもって生産します。